Publisher's Synopsis
Yenilebilir çiçeklerin güzelligini ve lezzetini kutlayan 100 besleyici ve lezzetli salata kreasyonundan olusan bir koleksiyonla sizleri çiçek açarak sagliga dogru bir yolculuga çikmaya davet ettigimiz "Yapraklardan Tabaga: Çiçek Gücü Salatalari"na hos geldiniz. Canli renkleri ve narin tatlariyla çiçekler, hem mutfak lezzetleri hem de canlilik sembolü olarak uzun süredir el üstünde tutuluyor. Bu yemek kitabinda, vücudu besleyen ve duyulari memnun eden canli, besleyici salatalar yaratmak için çiçeklerin gücünden yararlaniyoruz.
Bu yemek kitabinda yenilebilir çiçeklerin güzelligini ve çok yönlülügünü gösteren çok çesitli salata tarifleri kesfedeceksiniz. Mevsimlik çiçeklerle dolu canlandirici yaz salatalarindan narin yapraklarla süslenmis doyurucu tahil kaselerine kadar her tarif, bahçenin dogal bereketini kutlamak ve mütevazi salatayi lezzet ve zarafette yeni zirvelere yükseltmek için hazirlandi.
"Yapraklardan Tabaga: Çiçek Gücü Salatalari"ni digerlerinden ayiran sey, saglik ve zindelige verdigi önemdir. Her tarif, çesitli taze sebzeler, meyveler, tahillar, proteinler ve elbette yenilebilir çiçekler içeren, besin ve tat dengesini saglayacak sekilde özenle seçilmistir. Ister vitamin ve mineral aliminizi artirmak, beslenmenize daha fazla renk ve çesitlilik katmak, ister sadece lezzetli ve doyurucu bir yemegin tadini çikarmak isteyin, bu salatalar her durum için besleyici ve lezzetli bir seçenek sunar.
Bu yemek kitabi boyunca yenilebilir çiçeklerin seçilmesi, saklanmasi ve hazirlanmasina iliskin pratik ipuçlarinin yani sira, mutfak kreasyonlariniza ilham verecek çarpici fotograflar bulacaksiniz. Ister hafta içi bir aksam yemegi için basit bir yan salata hazirliyor olun, ister arkadaslarinizla senlikli bir toplantiya ev sahipligi yapiyor olun, "Yapraklardan Tabaga: Çiçek Gücü Salatalari" her zevke ve tercihe uygun çok sayida lezzetli ve besleyici tarifler sunuyor
