Publisher's Synopsis
Dobrodosli u svijet "Sous Vide Eksperimenata", kulinarske knjige koju je napisala strastvena kuharica Matea Kovac. Ova knjiga nije samo zbirka recepata; to je kulinarsko istrazivanje koje otkriva caroliju sous vide tehnike i pruza prave okuse njeznog kuhanja.
Matea Kovac, zaljubljenica u sous vide tehniku, dijeli svoje duboko razumijevanje umjetnosti dugotrajnog kuhanja na niskim temperaturama. Od aromaticnih jela do socnih mesnih delicija, "Sous Vide Eksperimenti" vodi vas na posebno gastro putovanje.
Ova knjiga nije samo vodic kroz recepte; to je poziv da istrazite umjetnost sous vide kuhanja i primijenite je u vlastitoj kuhinji. Matea Kovac dijeli osobne price, korisne savjete i razmisljanja koja ce vas inspirirati da otkrijete bogatstvo i delikatnost sous vide tehnike u svom domu.
"Sous Vide Eksperimenti" je hvala strasti, znanju i neznosti koja oblikuje okuse u kuhinji. Ova knjiga vodi vas kroz kulinarsko putovanje, pruzajuci ne samo recepte vec i razumijevanje i inspiraciju za umjetnost kuhanja u skladu s vremenom. Otkrijte caroliju okusa koje oblikuje njeznost, ocima i srcem Matee Kovac.
