Publisher's Synopsis
Dobrodosli u "Od latica do tanjura: Cvijet moc Salads", gdje vas pozivamo da krenete na putovanje kako biste procvjetali u zdravlju s kolekcijom od 100 hranjivih i ukusnih kreacija salata koje slave ljepotu i okus jestivog cvijeca. Cvijece, sa svojim zivim bojama i delikatnim okusima, dugo je cijenjeno kao kulinarski uzitak i simbol vitalnosti. U ovoj kuharici koristimo moc cvijeca za stvaranje zivih, hranjivih salata koje hrane tijelo i odusevljavaju osjetila.
U ovoj kuharici otkrit cete raznolik niz recepata za salate koji prikazuju ljepotu i svestranost jestivog cvijeca. Od osvjezavajucih ljetnih salata koje prste sezonskim cvjetovima do izdasnih zdjelica sa zitaricama ukrasenih delikatnim laticama, svaki recept osmisljen je kako bi slavio prirodnu blagodat vrta i podigao skromnu salatu do novih visina okusa i elegancije.
Ono sto izdvaja "Od latice do tanjura: Cvijet moc Salads" je naglasak na zdravlju i blagostanju. Svaki recept pazljivo je pripremljen kako bi pruzio ravnotezu hranjivih tvari i okusa, ukljucujuci raznovrsno svjeze povrce, voce, zitarice, proteine i, naravno, jestivo cvijece. Bilo da zelite povecati unos vitamina i minerala, dodati vise boje i raznolikosti svojoj prehrani ili jednostavno uzivati u ukusnom i zasitnom obroku, ove salate nude hranjivu i aromaticnu opciju za svaku priliku.
U ovoj kuharici pronaci cete prakticne savjete za odabir, cuvanje i pripremu jestivog cvijeca, kao i zadivljujuce fotografije koje ce nadahnuti vase kulinarske kreacije. Bilo da pripremate jednostavnu salatu za vikend veceru ili ste domacin svecanog okupljanja s prijateljima, "Od latice do tanjura: Cvijet moc salate" nudi mnostvo ukusnih i hranjivih recepata za svaciji ukus i zelju.
