Publisher's Synopsis
Kia ora, ucapan tulus ikhlas yang bergema dengan kemesraan dan keramahan Zealand baru, dan selamat datang ke pengembaraan masakan yang tiada tandingannya- "Muktamad Zealand baruJalan Buku." Buku masakan ini lebih daripada kompilasi resipi; ia menyelami degupan jantung jalan-jalan yang sibuk di Aotearoa, di mana setiap hidangan menceritakan kisah, dan setiap gigitan merangkumi permaidani yang kaya dengan pengaruh budaya yang mentakrifkan pengalaman makanan jalanan Kiwi.
Sambil anda membuka halaman buku masakan ini, bayangkan diri anda berjalan-jalan melalui pasar yang meriah dan jalan-jalan yang meriah di Zealand baru, di mana aroma gril yang mendesis dan aroma rempah eksotik yang menarik. Makanan jalanan Zealand baruialah perayaan-mozek perisa yang meriah yang mencerminkan tradisi kulinari yang lebur, daripada orang asli Maori kepada masyarakat Pasifik yang pelbagai dan pengaruh global yang telah menemui rumah di syurga Pasifik ini.
Dalam kesibukan jalan raya Zealand baru, makanan merupakan bahagian penting dalam fabrik sosial. Ia adalah pengalaman yang menjangkaui rezeki semata-mata-ia adalah urusan bersama, kegembiraan bersama yang menyatukan orang ramai. Buku masakan ini memanjangkan jemputan untuk menerokai budaya makanan jalanan Kiwi, di mana setiap resipi adalah pasport ke pasar makanan yang meriah, trak makanan eklektik dan gerai menawan yang memenuhi jalanan, menawarkan kaleidoskop citarasa dan tekstur.
Bersedia untuk memulakan pengembaraan gastronomi yang melampaui biasa. Temui kesenian di sebalik hidangan Kiwi yang ikonik, bayangkan semula klasik tradisional dengan sentuhan moden, dan mendalami gabungan inovatif yang mencirikan suasana makanan jalanan yang dinamik di Zealand baru. Sama ada anda peminat masakan berpengalaman atau orang baru di dapur, anggap buku masakan ini sebagai panduan peribadi anda untuk mencipta semula rasa tulen makanan jalanan Zealand barubetul-betul di tengah-tengah rumah anda sendiri.
