Publisher's Synopsis
Am "Exotesch Aromen: D'Kachkonscht vun Indien" entdeckst de Leser zesumme mat der Autorin Maya Patel-Meyer d'Faszinatioun vun der indescher Kachkonscht an d'Aromen an Zutaten, déi dës Kulinaresch Traditioun ausmachen. Dëst inspiréierend Kochbuch ass eng Invitatioun fir d'Vielfalt vun der indescher Kachwelt ze erkennen an d'Geschmacksnuance vun de Gewierzen an den Aromen ze feieren.
Maya Patel-Meyer, eng leidenschaftlech Ko¨chin an Expertin am indeschen Kachen, deelt hier Iwwerzeegungen iwwer d'Wichtegkeet vun de Gewierzen an der indescher Kachkonscht. Si leeft dech op eng Rees duerch de Reichtum vun de Geschmacker an d'Aromen, deen d'Indesche Kachkonscht ze bidden huet.
Mat inspiréierenden Rotschlääg an praktësche Kachtricks hëlleft Maya den Leser, deen authenteschen Geschmack vun Indien an dengem eegene Kichen ze bréngen. Du léiers d'Konscht vun der Kreativitéit an der Kachkonscht an d'Faszinatioun vun de Liewensweis an der indescher Kultur.
Ob de Leser elo schonn Erfarung mat indeschem Kachen huet oder nees Iddien fir exotesch Aromen sicht, "Exotesch Aromen" gëtt him d'Meiglechkeet, deen Geschmack vun der indescher Kachkonscht ze vertiefen an d'Indesche Kachkonscht fir den Gaumen ze entdecken. Begleed Maya Patel-Meyer op dëser spannender Kucherees an entdeck deen Zauber vun der indescher Kachkonscht, deen deng Geschmackssënn belewt an deng Respekt fir d'Kultur vertieft.
