Publisher's Synopsis
مرحبًا بكم في تجربة الوسابي المطلقة، وهي مغامرة طهي ستغمرك في عالم النكهات الجريئة والنارية، والتي تضم نجم المطبخ الياباني - الوسابي. لقد أصبح الوسابي، بحرارته الواضحة ونكهته اللذيذة، مكونًا محبوبًا لعشاق الطعام في جميع أنحاء العالم. في كتاب الطبخ هذا، ندعوك للشروع في رحلة طهي غير عادية، حيث نمزج حرارة الوسابي الملتهبة مع النكهات العالمية في 100 وصفة ملهمة.
رحلتنا عبر "تجربة الوسابي المطلقة" سوف تعرفك على الطبيعة المتنوعة والمثيرة لهذا المكون الرائع. سواء كنت طاهيًا متمرسًا أو جديدًا في عالم الوسابي، فإن هذا الكتاب هو دليلك لإنشاء أطباق تحتفي بدمج المأكولات العالمية مع حرارة الوسابي التي لا تقاوم.بينما نبدأ في مغامرة الطهي هذه، استعد لفتح أسرار الطبخ باستخدام الوسابي واكتشف فن الموازنة بين طبيعته الناريّة وعالم من النكهات. من الأطباق اليابانية التقليدية إلى الأطباق العالمية المبتكرة، سوف تستكشف الإمكانيات المبهجة التي يجلبها الوسابي إلى إبداعاتك الطهوية. هيا بنا نتعمق في "تجربة الوسابي المطلقة" ونحتفل بالسيمفونية الحارة للنكهات العالمية مع حرارة الوسابي.
