Publisher's Synopsis
ברוכים הבאים ליקום שובה הלב ומלא הטעם של סיפור האהבה האפי של ברוקולי,
שבו היומיומי נשאר מאחור, ומתפתחת הרפתקה קולינרית יוצאת דופן. בחקירה
הייחודית הזו, אנו מזמינים אתכם לחזות ברומנטיקה מחממת הלב שפורחת בין פרחי
ברוקולי לבין מגוון עצום של מעללים קולינריים מענגים. ספר בישול זה אינו רק אוסף
של מתכונים; זהו אודה לרבגוניות ולקסם של הברוקולי, ירק שלעתים קרובות תופס
מקום אחורי, אך בדפים אלה תופס את מקומו הראוי באור הזרקורים.
בתוך האוצר הקולינרי הזה, צאו למסע גסטרונומי שבו הברוקולי מתעלה על התפקיד
הרגיל שלו והופך לכוכב התוכנית ב- 100 מתכונים מענגים. מהנוחות המוכרת של מנות
קלאסיות ועד ליצירות חדשניות ובלתי צפויות, כל מתכון מספר סיפור - סיפור על
הכימיה הקולינרית שמתגלה כאשר הברוקולי הצנוע נתקל באומנות המיומנת של
הבישול.
דמיינו לעצמכם את הברוקולי, עם הגוונים הירוקים התוססים והפרחים הייחודיים שלו,
נכנס לאור הזרקורים כגיבור של סיפור שמתפתח בתחומי הסירים, המחבתות
והתנורים. דמיינו מטבח שהפך לשלב שבו כל רחוש, רתיחה וערבול מספר פרק ייחודי
בסיפור האהבה האפי הזה. כשאתם צוללים לתוך ההרפתקה הגסטרונומית הזו,
התכוננו להישבי לא רק בקסם הבלתי ניתן לעמוד בפניו של הברוקולי אלא גם ביכולות
התזונתיות שלו, שנרתמו במומחיות ליצירת מנות שמתעלות על הרגיל.
כל מתכון, מעוצב בקפידה, הופך לפרק בסיפור האהבה של הברוקולי - אודה לגיוון שלו
ולרגעים הקסומים שהוא מביא לשולחן. אז תן לניחוח של ברוקולי מוקפץ ולרוח של
פרחים צלויים להיות הפסקול לחקירה הקולינרית שלך. הצטרפו אלינו לחגיגה זו של
רומנטיקה בלתי סבירה אך מענגת, שבה הברוקולי הצנוע לכאורה מתגלה כגיבור,
והמטבח שלכם הופך לבמה הקסומה לסיפור אהבה שנכתב בטעם, בריאות ואושר
קולינרי.
בסימפוניה של מחבתות רוחשות ותבלינים ארומטיים, בואו לחגוג את המסע הקולינרי
שבו הברוקולי תופס את מרכז הבמה &
